広島で特別なデートを計画中のあなたへ。いつものカフェやレストランも良いけれど、たまには趣向を変えて、五感で楽しめる特別な場所へ出かけてみませんか？今、チョコレート好きの間で注目を集めている「Bean to Bar（ビーントゥバー）」チョコレート専門店は、まさにそんな「特別な体験」を求めるお二人にぴったりの場所です。カカオ豆から丁寧に作られた、作り手の情熱が詰まったチョコレートは、きっと二人の会話を弾ませ、忘れられない思い出を彩ってくれるでしょう。この記事では、広島で訪れるべきBean to Barチョコレート専門店を厳選し、その魅力やデートでの楽しみ方を詳しくご紹介します。
I. 「Bean to Bar」チョコレートとは？二人の絆を深める、こだわりの物語
チョコレートと聞くと、多くの人がスーパーやコンビニで手軽に買えるお菓子を思い浮かべるかもしれません。しかし、「Bean to Bar（ビーントゥバー）」チョコレートは、それらとは一線を画す、まさに「作品」と呼ぶにふさわしい存在です。このセクションでは、Bean to Barチョコレートがなぜこれほどまでに注目され、特別な体験をもたらすのか、その秘密に迫ります。
カカオ豆から板チョコまで一貫して手掛ける「Bean to Bar」の魅力
「Bean to Bar」という言葉は、文字通り「カカオ豆（Bean）」から「板チョコレート（Bar）」になるまでの全ての製造工程を、一つの工房で一貫して行うチョコレート作りのスタイルを指します。これは、近年、クラフトビールやスペシャルティコーヒーのように、素材や製法にこだわり、作り手の顔が見える製品が評価される「クラフトフード」の潮流の中で生まれた、チョコレートの新しいムーブメント、「サード・ウェーブ」とも呼ばれています。
一般的なチョコレートメーカーの多くは、すでに加工され、ブレンドされた「カカオマス」という中間原料を仕入れて、そこに砂糖やミルクなどを加えて最終的なチョコレートを製造します。しかし、Bean to Barの作り手たちは、この工程を全て自社で行うことにこだわります。カカオ豆の選別から始まり、焙煎、粉砕、精練、そして最終的な成型に至るまで、文字通り「ゼロから」チョコレートを作り上げるのです。
この一貫生産体制こそが、Bean to Barチョコレートの最大の魅力であり、作り手がカカオ豆の持つ本来の個性を最大限に引き出し、独自の風味や香りを表現することを可能にしています。まるで、ブドウの品種や畑、醸造方法によってワインの味が千差万別に変わるように、カカオ豆もその産地、農園、そして品種によって驚くほど多様な風味を持っています。例えば、同じタンザニア産のカカオ豆から作られたチョコレートでも、メーカーの焙煎や磨砕の技術が異なれば、ブルーベリーのようなフルーティな香りが際立ったり、アーモンドのような香ばしさが感じられたりするのです。
Bean to Barの作り手は、これらのカカオ豆が持つ繊細な個性を何よりも大切にします。そのため、複数の産地の豆をブレンドするのではなく、単一産地のカカオ豆（シングルオリジン）を使用することが多いのも特徴です。これにより、カカオ豆が育った土地のテロワールや、品種固有の複雑な風味、そしてその年の気候がもたらす微妙なニュアンスまでを、ストレートに感じ取ることができます。添加物や香料を極力加えず、カカオ豆本来の美味しさを追求するナチュラルな製法も、この個性を際立たせる上で重要な役割を果たしています。
Bean to Barチョコレートの製造は、非常に手間と時間がかかる作業です。カカオ豆の選別から始まり、豆の状態に合わせた最適な焙煎温度や時間の見極め、そしてカカオニブを滑らかなペーストにするための長時間にわたる磨砕・精練作業など、各工程で作り手の熟練した技術と、何よりもチョコレートへの深い情熱が求められます。この徹底したこだわりと愛情が、市販のチョコレートでは決して味わえない、奥深く個性豊かな風味と、とろけるようななめらかな口どけを生み出しているのです。一口食べれば、作り手の愛情とカカオ豆の生命力を感じ、その背景にある物語に思いを馳せる、そんな特別な体験が待っています。
Bean to Barチョコレートの製造工程を紐解く
Bean to Barチョコレートがなぜこれほどまでに奥深く、個性的な味わいを持つのか。その秘密は、カカオ豆が板チョコレートになるまでの、緻密で手間暇のかかる製造工程に隠されています。一般的に、Bean to Barでチョコレートを作る作業手順は、以下の10の工程をたどります。
- カカオの実から豆を取り出す・発酵・乾燥（Harvesting, Fermentation & Drying）
チョコレートの旅は、ラグビーボールのような形をしたカカオの実（カカオポッド）から始まります。この実の中から、白いパルプに覆われた20～40粒ほどのカカオ豆が取り出されます。取り出された豆は、すぐに発酵工程へと進みます。この発酵によって、豆を覆うパルプが溶け、その果汁と豆が反応することで、チョコレート特有の風味の元となる成分が生成されます。発酵が終わると、水分を飛ばすために乾燥させます。乾燥後の豆は、私たちがよく知るチョコレート色に変化します。これらの最初の工程は、通常、カカオ豆の生産国である現地で行われ、その後、加工のために日本などの消費地へと輸送されます。 - 異物を取り除く（Sorting）
輸入されたカカオ豆の中には、輸送過程で混入した石や釘、あるいは品質の悪い豆（大きすぎる、小さすぎる、カビが生えているなど）が混ざっていることがあります。これらの異物は、最終的なチョコレートの風味や品質に影響を与えるため、一つ一つ手作業で丁寧に取り除かれます。豆の香りや色などの状態も確認しながら行われる、非常に根気のいる作業です。 - 焙煎（Roasting）
選別されたカカオ豆は、いよいよ焙煎工程へと進みます。この工程は、カカオ豆の中に眠った様々な香り成分を最大限に引き出す、チョコレート作りの上で最も重要なステップの一つです。カカオ豆の産地や品種、その日の状態によって最適な焙煎条件（温度と時間）は異なり、数℃、数分の違いが最終的なチョコレートの風味に大きく影響します。焙煎されたカカオ豆は、チョコレート特有の香ばしい香りを放ち、薄皮が剥がれやすくなります。 - 粉砕（Cracking）
焙煎されたカカオ豆は、粗く粉砕されます。この目的は、豆の体積の約10%を占める余計な薄皮（ハスク）を胚乳部分（カカオニブ）から剥がしやすくすることです。粉砕の粗さが適切でないと、後の工程で皮をきれいに取り除くことが難しくなるため、カカオ豆の種類ごとに最適な粉砕具合に調整されます。 - 風選（Winnowing）
粉砕されたカカオ豆の混合物から、ハスクを取り除き、チョコレートの原料となるカカオニブだけを分離する工程です。ウィノワーと呼ばれる機械にかけ、粉砕した豆を上から落としながら風を送ることで、比重の軽いハスクだけを吹き飛ばします。機械による選別の後も、完璧な口どけを実現するため、残ったハスクは手作業で細かく取り除かれることがあります。この丁寧な作業が、ざらつきのない滑らかなチョコレートを生み出す鍵となります。 - 摩砕・精練（Melanging / Conching）
カカオニブは、石臼のような機械（メランジャー）で長時間すり潰され、滑らかなペースト状になります。カカオニブの約55%は「カカオバター」と呼ばれる脂肪分でできているため、他の液体などを一切混ぜずに、すり潰すだけでペースト状になるのです。この工程は「磨砕（まさい）」と「精練（せいれん）」を同時に行うことが多く、「メランジング」とも呼ばれます。丸一日、あるいはそれ以上の時間をかけてペーストを練り上げることで、余分な水分や匂いが取り除かれ、チョコレートらしいとろっとした舌触りと、深い香りが生まれます。この工程で砂糖が加えられ、カカオ含有量が調整されます。メーカーはカカオの個性を最大限に引き出すため、砂糖の種類や量、投入のタイミングにも細心の注意を払います。 - テンパリング（Tempering）
チョコレートのツヤや硬さ、そして口どけの良さは、この「テンパリング」と呼ばれる作業によって決まります。チョコレートの温度を細かく調整しながらかき混ぜることで、カカオバターの結晶を安定した形（V型）に整えます。この緻密な温度管理と攪拌が、型離れの良い、見た目にも美しいチョコレートを完成させます。 - 成型・熟成（Molding & Aging）
テンパリングされたチョコレートは、型に流し込まれ、冷やし固められます。そして、多くの場合、すぐに販売されるのではなく、数週間から数ヶ月間、適切な温度で熟成させられます。この熟成期間によって、チョコレートの香りや艶がさらに引き出され、味がまろやかになり、カカオの個性が最大限に表現された状態へと昇華されるのです。
なぜ手間暇かけるのか？その理由
これらの製造工程の多くは、現代の機械化が進んだ時代においても、職人の手作業と繊細な感覚が不可欠です。カカオ豆は自然の産物であり、その年の気候や収穫時期によって、わずかながら状態が異なります。また、工房の気温や湿度といった環境要因も、チョコレートの仕上がりに影響を与えます。そのため、作り手は常にカカオ豆のわずかな違いや環境に合わせて、最適な調整をその都度行う必要があるのです。
この「手間暇」こそが、Bean to Barチョコレートの真髄であり、作り手の哲学が凝縮された部分です。作り手は、カカオ豆の持つ本来のポテンシャルを最大限に引き出し、一つ一つのチョコレートにまるで命を吹き込むかのように、愛情を込めて製造しています。この情熱が、他にはない「個性的な味」と、一口食べただけで深い満足感に浸れるような「濃厚さ」を生み出します。市販のチョコレートと比較すると価格は高めですが、その背景にある作り手の努力と、得られる満足感を考えれば、決して高すぎるものではないと感じられるでしょう。
このセクションから読み取れること
Bean to Barチョコレートは、単なる「美味しいお菓子」という枠を超えた存在です。その製造過程を深く知ることで、私たちはチョコレートが持つ「物語」を消費する体験を得られます。カカオ豆が遠い産地から運ばれ、作り手の熟練した手によって一つ一つの工程を経て、ようやく私たちの手元に届くまでの旅路は、それ自体が感動的なストーリーです。この物語を彼女と共有することで、単にチョコレートを食べるだけでなく、その背景にある「作り手の情熱」や「素材の旅」を共に感じることができます。これは、二人の会話を弾ませ、共通の感動を生み出すきっかけとなるでしょう。デートにおいて、このような「特別な時間」を創出できる場所は、二人の思い出をより一層深く、心に残るものにしてくれます。
また、Bean to Barチョコレートが一般的なチョコレートに比べて高価であることは、一見するとデメリットに映るかもしれません。しかし、20代後半のカップルがデートで「雰囲気の良いバー」や「特別な体験」を求めているという文脈では、この高価格帯は「少し贅沢な体験」としての価値を高める要素となります。高価であること自体が、そのチョコレートが持つ希少性や品質、そして作り手の惜しみない努力を象徴し、デートという非日常の場面における特別感を演出します。さらに、その濃厚な味わいから「たったひとかけ口に含むだけで、いつまでも余韻に浸れる」と言われるように、少量でも得られる満足感が非常に高いため、価格以上の価値を感じられるのです。これは、デートの特別な瞬間を彩るにふさわしい、質の高い体験を提供してくれることを意味します。
II. 広島で訪れたい！雰囲気抜群の「Bean to Bar」チョコレート専門店【厳選2選】
広島県には、Bean to Barの哲学を大切に、個性豊かなチョコレートを生み出している魅力的な専門店が複数存在します。今回は、特にデートにおすすめしたい、雰囲気抜群の2店舗を厳選してご紹介します。それぞれの店舗が持つ独自の魅力と、そこで彼女とどのように特別な時間を過ごせるのかを詳しく見ていきましょう。
1. 廃校が彩るノスタルジックな空間「あさひチョコレート工房×カフェ」
広島県竹原市にひっそりと佇む「あさひチョコレート工房×カフェ」は、廃校となった小学校をリノベーションして生まれた、温かみと物語に満ちたBean to Barチョコレート専門店です。社会福祉法人が運営しており、チョコレート作りを通じて地域社会に貢献している点も、このお店の大きな魅力となっています。
店舗情報
- 名称: あさひチョコレート工房×カフェ
- 住所: 広島県竹原市田万里町1241
- 旧田万里小学校の校舎を利用しており、入り口は校舎の裏側、お店は3階に位置します。校舎の入り口でスリッパに履き替えて入るスタイルは、まるで学生時代に戻ったかのような、どこか懐かしさを感じさせます。
- 電話番号: 0846-24-6012
- 営業時間:
- 公式サイトや一部情報では「11:00〜16:00」とされています。
- 別の情報では「月・火・木・金 10:00～15:00」と記載されています。
- ご来店前に公式SNS（Instagram）などで最新の営業時間・定休日をご確認いただくことを強くおすすめします。
- 定休日: 水曜・日曜 ※公式SNSでの確認推奨。
- アクセス: 山陽自動車道高屋ICより車で約15分。国道2号線沿いにある「あさひチョコレート」の看板が目印です。広々とした駐車場も完備されており、ドライブデートにも最適です。
- 公式ウェブサイト: https://heiseikai.org/facility/chocolate/
- 公式Instagram: @asahichocolate
デートにぴったりの雰囲気
「あさひチョコレート工房×カフェ」の最大の魅力は、そのユニークで温かい空間にあります。廃校となった小学校の教室をリノベーションして作られた店内は、どこか懐かしく、温かい雰囲気に包まれています。内装はチョコレートをイメージした落ち着いた色合いで、利用者さんと一緒にペイントされたという壁は、訪れる人に安らぎと親しみやすさを与えます。閉館した施設の備品を補修して使用している家具や椅子も、この空間に温かみと物語を加えており、一つ一つの調度品からも作り手の愛情が感じられます。
特に、窓辺の席はデートに最適です。春や秋には窓から美しい景色が広がり、日差しがポカポカと暖かく、非常に心地よいと評判です。彼女と二人で、温かい日差しの中でゆっくりと流れる時間を過ごすのは、都会の喧騒を忘れさせる、忘れられない思い出となるでしょう。
このカフェが持つもう一つの深い魅力は、その運営背景にあります。「あさひチョコレート工房」は、社会福祉法人平成会が運営する多機能型事業所「あさひ」の取り組みから生まれました。2018年の西日本豪雨災害で地域一帯の交通が麻痺し、利用者さんにお仕事が提供できなくなった経験から、「災害に左右されにくい自主製品の製造・販売事業」としてチョコレート作りが始まったのです。
「手に取った人に幸せな気持ちになってほしい」という願いが込められており、利用者さんたちは「おしゃれでかっこいい仕事がしたい！」という思いで、誇りを持って作業に取り組んでいます。広島大学名誉教授の佐藤清隆先生の全面的な監修のもと、カカオ豆の皮むきから成型まで、全ての工程を一貫して手作業で丁寧に作られています。この背景を知ることで、単なる美味しいチョコレートを味わうだけでなく、その裏にある「幸せの連鎖」を感じることができます。このような社会的な意義のある活動を応援する体験は、二人のデートに深い意味と感動をもたらし、共通の価値観や会話のきっかけにもなるでしょう。
おすすめメニューと価格
「あさひチョコレート工房×カフェ」では、Bean to Barチョコレートの直売のほか、チョコレートを使った様々なスイーツやドリンクを楽しめます。
こだわりのタブレットチョコレート
お店の主力商品であるタブレットチョコレートは、産地ごとのカカオ豆の個性を存分に味わえる逸品です。例えば、ガーナ産カカオチョコレート（600円税込）は、苦みが少なく食べやすい、日本人に馴染み深い味わいが特徴です。一方、ベネズエラ産カカオチョコレート（1000円税込）は、酸味があり、後からフルーティーな風味も感じられる、初めての味わいが楽しめます。その他、インド産カカオ71％タブレットチョコレート（1,150円税込）やタンザニア産カカオ71％タブレットチョコレート（1,000円税込）など、様々な産地のチョコレートが揃っています。
ガトーショコラやプリンなどのスイーツ
チョコレートの直売だけでなく、カフェスペースでは本格的なチョコレートスイーツも提供されています。濃厚なガトーショコラや、とろけるようなプリンなど、チョコレートの美味しさを存分に堪能できるメニューが揃っています。
アイスショコラショーなどドリンク
ドリンクメニューも充実しており、温かいホットショコラショー（550円）や、夏季限定のカカオパルプソーダ（700円）などがあります。特に人気なのは「アイスショコラショー」（Sサイズ550円、Rサイズ700円税込）です。これは、ミルクとガーナ産チョコペーストの2層になっており、甘さ控えめながらチョコのほろ苦さとミルクの甘さが絶妙に重なり合い、さっぱりとした後味が暑い季節にもぴったりと評判です。混ぜながら飲むことで、味が変化していく楽しみもありますので、彼女とシェアしながら、その変化を語り合うのも良いでしょう。また、無添加ソフトクリーム（600円）や、様々なチョコレートを少量ずつ試せる「利きチョコ」（300円）も、気軽にBean to Barの奥深さに触れることができる人気のメニューです。
デートプランを立てる際、事前にメニューと価格を把握できることは非常に重要ですげ。予算計画が立てやすくなるだけでなく、彼女と何を注文するかを事前に相談するきっかけにもなります。具体的な商品名と価格を提示することで、お店の提供内容が明確になり、訪問への期待感を高めることができます。
あさひチョコレート工房×カフェ メニュー・価格一覧
| カテゴリ | メニュー名 | 価格（税込） | 備考 |
| スイーツ | 無添加ソフトクリーム | 600円 | |
| ガトーショコラ | 600円 | ||
| 利きチョコ | 300円 | 少量ずつ様々なチョコレートを試せる | |
| ドリンク | ホットショコラショー | 550円 | |
| アイスショコラショー | Sサイズ 550円 / Rサイズ 700円 | 2層仕立て、さっぱりとした後味で人気 | |
| カカオパルプソーダ | 700円 | 夏季限定 | |
| タブレットチョコレート（一部） | ガーナ産カカオチョコレート | 600円 | 苦み少なく食べやすい |
| ベネズエラ産カカオチョコレート | 1,000円 | 酸味とフルーティーな風味 | |
| インド産カカオ71％タブレットチョコレート | 1,150円 | ||
| タンザニア産カカオ71％タブレットチョコレート | 1,000円 | ||
| その他商品（例） | チョコレートバーク（ホワイト/ダーク あまおう） | 各1,200円 | |
| ベネズエラ産カカオニブ | 500円 | スーパーフードとしても注目 | |
| ニブハニー | 1,300円 | カカオニブと広島産はちみつの組み合わせ | |
| ショコラショー（2本入りギフト） | 1,500円 | ホットミルクに溶かすスティックタイプ |
※上記は一部のメニューであり、季節や時期によって変動する可能性があります。特にタブレットチョコレートはオンラインストアで「Sold Out」表示されているものもありますので、現地でご確認ください。
デートでの楽しみ方・口コミ
あさひチョコレート工房×カフェは、ただ美味しいチョコレートを味わうだけでなく、様々な楽しみ方ができる場所です。
試食で好みの味を見つける楽しみ
お店では、様々な産地のカカオ豆を使ったタブレットチョコレートの試食が可能です。彼女と一緒に「これはフルーティーだね」「こっちは香ばしいね」などと感想を言い合いながら、お互いの好みの味を見つけるのは、二人の距離を縮める楽しい時間になるでしょう。味覚の好みを通じて、お互いの新しい一面を発見できるかもしれません。
利用者さんが描いたパッケージもおしゃれ！お土産にも最適
あさひチョコレートのパッケージには、利用者さんが描いたカラフルでキュートなイラストが採用されています。このおしゃれで温かみのあるパッケージは、デートの思い出として持ち帰るお土産にもぴったりです。彼女へのサプライズプレゼントとしても喜ばれること間違いなしです。自宅に帰ってからも、パッケージを見るたびにデートの楽しい思い出が蘇るでしょう。
ワークショップ体験の可能性
将来的には、チョコレート作りを体験できるワークショップも開催される予定とのことです。もし開催されれば、二人で協力してカカオ豆からチョコレートを作るという、さらに特別な体験を共有できるでしょう。共同作業を通じて、二人の絆がより一層深まるきっかけにもなります。
口コミから見るデートの魅力
実際に訪れた方々の口コミからも、デートにおすすめの魅力が伝わってきます。「窓からの景色も美しいですし、特に窓辺の席は日差しがポカポカと暖かくて気持ちがいいんですよ」というコメントからは、リラックスして心地よく過ごせる空間であることが伺えます。また、「上品で滑らか。市販のものとは違い、味がとろけていく様な印象です」といったチョコレートの品質への高い評価も多く、特別なチョコレート体験が期待できることが分かります。「お店のご主人も話しかけてくれて、周りの情報を得たり、気楽に過ごすこともできました」という声もあり、アットホームな雰囲気の中で安心して過ごせるでしょう。
このセクションから読み取れること
「あさひチョコレート工房」が社会福祉法人によって運営され、障害のある方々の就労支援を目的としているという背景は、単なる商業施設とは異なる深い意味合いを持っています。20代後半のカップルは、消費行動において社会貢献やエシカルな側面を重視する傾向があると言われています。このお店を訪れることは、美味しいチョコレートを味わうだけでなく、社会的な意義のある活動を応援することにも繋がります。この「良いことをしている」という感覚は、デートの満足度を精神的な面で大きく高めるでしょう。さらに、チョコレートの製造過程やお店のストーリーを共有することで、二人の共通の価値観や会話のきっかけにもなり、より深いレベルでの絆を育むことができます。
また、廃校となった小学校をリノベーションした空間は、多くの人にとって懐かしさを感じる「ノスタルジー」を呼び起こします。これは、普段の生活とは異なる「非日常」の体験を提供しつつも、同時に幼い頃の記憶と結びつくことで「安心感」や「居心地の良さ」も生み出します。デートにおいて、非日常的な刺激とリラックスできる安心感の両方が得られる場所は理想的です。窓から差し込む温かい日差しや、落ち着いた雰囲気は、二人の会話を自然に促し、肩の力を抜いてリラックスした時間を過ごすのに最適です。このように、あさひチョコレート工房は、心温まる物語と心地よい空間が融合し、二人の特別な思い出を彩る場所となるでしょう。
2. 海辺のファクトリーカフェで五感を刺激「rit. craft chocolate and coffee」
広島市中区江波の海沿いに佇む「rit. craft chocolate and coffee（リタルダンド クラフトチョコレートアンドコーヒー）」は、Bean to Barのこだわりと、音楽やアートが融合したスタイリッシュな空間が魅力のチョコレート専門店です。五感を刺激するユニークな体験は、彼女とのデートをさらに特別なものにしてくれるでしょう。
店舗情報
- 名称: rit. craft chocolate and coffee (リタルダンド クラフトチョコレートアンドコーヒー)
- 住所: 広島市中区江波沖町3-5
- 江波の海沿いに位置し、三菱重工の工場近くという意外なロケーションも、知る人ぞ知る隠れ家的な雰囲気を醸し出しています。
- 電話番号: 082-557-4413
- 営業時間:
- 平日（月・火・金）12:00〜17:00
- 土日祝 10:00〜17:00 または 11:00〜17:30
- ご来店前に公式ウェブサイトやSNS、または直接店舗へお問い合わせいただき、最新の営業時間をご確認ください。
- 定休日: 水曜・木曜
- アクセス: 江波駅から1,266mとやや距離があるため、車でのアクセスが便利ですが、バスでも近くまで行くことができます。
デートにぴったりの雰囲気
「rit. craft chocolate and coffee」は、そのロケーションと内装デザインが、デートの雰囲気を格上げしてくれます。お店は静かな海沿いにあり、潮風を感じながらリラックスできる絶好のロケーションです。お店の外にはゆったりと過ごせるテラス席があり、天気の良い日には海を眺めながら温かいドリンクや濃厚なソフトクリームを楽しむことができます。特に夕暮れ時には、瀬戸内海の美しいサンセットを眺めながら、ロマンチックな時間を過ごすのもおすすめです。海辺の開放感と、こだわりのチョコレートが織りなすハーモニーは、きっと二人の心を満たしてくれるでしょう。
店内は「音楽」をテーマにしたユニークなデザインで統一されており、まるでレコードショップのようなスタイリッシュな雰囲気です。ディスプレイには、レコード盤やカセットテープをモチーフにしたチョコレートがセンス良く並べられており、見ているだけでもワクワクとした気持ちになります。店内には「ノーザンソウルが流れるチョコレート工場」という表現もあり、音楽への深いこだわりが感じられます。音楽好きのカップルはもちろん、感度の高いお二人にはたまらない、洗練された空間と言えるでしょう。
おすすめメニューと価格
「rit. craft chocolate and coffee」では、カカオ豆の選別から製造までを一貫して行うBean to Bar専門店ならではの、こだわりのチョコレートとドリンクを提供しています。
レコード型、カセットテープ型など個性的なチョコレート
お店の看板商品の一つが、レコードの形をした「7インチレコードチョコレート」（1,296円税込～）です。このチョコレートは、レコード盤のように薄く仕上げることで口どけが良く、個性的なカカオの香りやフレーバーが素早く口の中に広がるのが特徴です。広島ならではのデザインもあり、パッケージを選ぶ楽しみもありますので、彼女と一緒に「どれにする？」と相談するのも楽しい時間になるでしょう。
カセットテープの形をした「カセットテープチョコレート」（670円税込～）も人気です。手のひらサイズで、音楽好きの彼女へのちょっとしたプレゼントにも最適です。その他、ピアノの鍵盤型チョコレートや、世界中のシングルオリジンのカカオ豆から作られた「スモールテイスティングバー」（3本セット1,620円、5本セット2,700円）など、ユニークで本格的なチョコレートが揃っています。
ホットカカオ、濃厚ソフトクリーム
ドリンクのおすすめは、甘さ控えめでカカオ豆本来の酸味と香りが楽しめる「ホットカカオ」（702円）です。焼き菓子との相性も抜群ですので、一緒に注文してペアリングを楽しむのも良いでしょう。
また、「濃厚チョコレートソフトクリーム」も絶品と評判で、見た目の華やかさとチョコレートの濃厚な味わいがたまりません。口コミでは「わざわざ来る価値あり！」という声も聞かれるほどです。スペシャルティコーヒーのエスプレッソと自家製チョコレートで作る「カフェモカ」（680円税込）や、カカオの果肉を使った珍しい「カカオパルプスムージー」（3個セット2,100円）など、こだわりのドリンクも楽しめます。
デートで訪れる際、どのようなユニークな商品があるのか、価格帯はどの程度なのかを事前に知ることで、期待感を高め、スムーズな注文に繋がります。特に、レコード型やカセットテープ型といった視覚的に魅力的な商品は、デート中の会話のネタにもなり、彼女へのプレゼント選びの参考にもなります。
rit. craft chocolate and coffee メニュー・価格一覧
| カテゴリ | メニュー名 | 価格（税込） | 備考 |
| チョコレート | 7インチレコードチョコレート | 1,296円～2,500円 | レコード型、口どけが良い |
| カセットテープチョコレート | 670円～1,296円 | カセットテープ型、音楽好きにおすすめ | |
| スモールテイスティングバー 3本セット | 1,620円 | 食べ比べに最適 | |
| スモールテイスティングバー 5本セット | 2,700円 | 食べ比べに最適 | |
| コーヒー豆チョコレート | 756円～1,512円 | コーヒー豆の形、コーヒー好きにおすすめ | |
| ドリンク・スイーツ | ホットカカオ（70%） | 702円 | 甘さ控えめ、カカオ本来の酸味と香り |
| カフェモカ（カカオ70%） | 680円 | 自家製チョコレート使用 | |
| カカオパルプスムージー 3個セット | 2,100円 | カカオの果肉を使った珍しいスムージー | |
| 濃厚チョコレートソフトクリーム | 価格情報なし | 絶品との口コミ多数 | |
| rit.カカオニブ ブラウニー | 486円 |
※上記は一部のメニューであり、季節や時期によって変動する可能性があります。最新情報は店舗でご確認ください。
デートでの楽しみ方・口コミ
「rit. craft chocolate and coffee」は、五感を刺激する様々な要素が詰まっており、デートを特別なものにしてくれます。
テラス席で海を眺めながらのんびり過ごす時間
「チョコとコーヒーが美味しいお店☆ 色々食べられて嬉しかったー！ テラス席で食べるのも好き(^^) また行きたいな♪♪」や、「外のテラスで海を眺めながら、カカオの粒が入ったホットカカオ（70%）とカフェモカをいただきました。☕️ 凄い！濃厚！大人なドリンク｡」といった口コミからもわかるように、海辺のテラス席はデートに最適です。潮風を感じながら、こだわりのチョコレートとドリンクを味わう時間は、非日常感を演出し、二人の会話を弾ませるでしょう。
さらに、「サンセットを楽しみながらあの娘とシェアすれば、ソフトクリームにかかったフランボワーズの様な甘酸っぱい時間が楽しめ」といった具体的なデートシーンを想起させるコメントもあり、ロマンチックなひとときを過ごせることは間違いありません。美しい景色の中で、二人の絆が深まることでしょう。
試食で好みのチョコレートを見つける喜び
店内では試食も可能で、「カカオの産地の違いでこれほどまでに風味が違うとは！」といった驚きの声も上がっています。彼女と一緒に様々なチョコレートを試食し、お互いの好みを語り合うのは、共通の体験として楽しい時間になります。カカオ豆の奥深さに触れることで、新しい発見や感動を共有できるでしょう。
音楽好きの彼女にサプライズ！ユニークなチョコレートギフト
レコード型やカセットテープ型のチョコレートは、音楽好きの彼女にはたまらないサプライズになります。実際に「まるでレコード屋さんよね！」といった声もあり、見た目も可愛らしく、食べるのがもったいないくらいだという感想もあります。デートの最後に、彼女の好きな音楽ジャンルをイメージしたパッケージのチョコレートをプレゼントするのも素敵です。
口コミから見るデートの魅力
「お洒落テラスとコーヒーとアフォガード☆ ハイカカオチョコ×コーヒーは大好きな組合せ！ ちょっとだけ贅沢で、いつもとは違う時間、たまにはこんなのもうれしい(^^)」といったコメントは、お店が提供する特別感と満足度の高さを明確に示しています。「雰囲気が素晴らしくかわいい！」や「おしゃれスポット✨ビーン トゥ バーのチョコレートショップ❤️」といった声も多く、デートにふさわしい洗練された空間であることが伺えます。これらの声から、このお店が単なるカフェではなく、デートの記憶に深く刻まれる「体験」を提供していることが分かります。
このセクションから読み取れること
「rit. craft chocolate and coffee」は、単に美味しいチョコレートを提供するだけでなく、海辺のロケーション（視覚、嗅覚、聴覚）、音楽をテーマにした店内（聴覚、視覚）、そしてこだわりのチョコレートの味わい（味覚、触覚）と、複数の感覚に訴えかける要素を兼ね備えています。デートにおいて、五感が同時に刺激される体験は、記憶に残りやすく、満足度を飛躍的に高めます。特に、テラス席での潮風やサンセットは、ロマンチックな雰囲気を自然に演出し、二人の感情的な結びつきを強める効果があります。このような多角的な魅力が、このお店を特別なデートスポットにしていると言えるでしょう。
また、レコード型やカセットテープ型といったユニークなチョコレートのデザインは、単なる商品以上の「アート作品」としての価値を持ちます。これは、特に20代後半の若年層が重視する「SNS映え」や「個性」といった要素に強く訴えかけます。彼女とのデートでこうしたユニークなアイテムを見つけることは、共通の話題となり、写真撮影の機会を増やし、デートの楽しさをさらに高めます。音楽という普遍的なテーマと結びつけることで、幅広い層にアピールし、ブランドへの愛着を深める効果も期待できます。ユニークなデザインは、単なる購買意欲だけでなく、お店のコンセプトへの共感や、友人への紹介といった行動にも繋がりやすいのです。
III. デートをさらに盛り上げる！広島周辺のおすすめスポット
Bean to Barチョコレート専門店での特別な体験をさらに充実させるために、周辺の魅力的なデートスポットを組み合わせたモデルプランをご提案します。チョコレートだけでなく、広島の美しい景色や文化、アクティビティも楽しむことで、二人の思い出はより一層色濃いものになるでしょう。
あさひチョコレート工房周辺（竹原市）のデートスポット
あさひチョコレート工房がある竹原市は、「安芸の小京都」と呼ばれる風情ある町並みが特徴です。チョコレート体験と合わせて、歴史や自然を感じるデートプランを組むことができます。
安芸の小京都「竹原の町並み保存地区」散策
あさひチョコレート工房から車でアクセスしやすい竹原市中心部には、「安芸の小京都」と呼ばれる美しい町並み保存地区が広がっています。江戸時代からの歴史ある建物が立ち並び、まるでタイムスリップしたかのような風情ある散策が楽しめます。白壁やなまこ壁の美しい景観は、写真好きの彼女にも喜ばれることでしょう。
特に、小高い丘の上にある西方寺の普明閣からは、竹原の町並みを一望でき、絶景を二人で楽しめます。京都の清水寺を模して建てられたという舞台造りの観音堂は、その美しさもさることながら、眼下に広がる景色に感動を覚えるはずです。
町並み保存地区には、酒造や竹細工体験ができるお店もあり、日本の伝統文化に触れる貴重な体験ができます。落ち着いた雰囲気の中で、歴史を感じながらゆっくりと散策するデートは、大人のカップルにぴったりです。美しい町並みを背景に記念写真を撮ったり、地元の美味しいものを食べ歩いたりするのも良いでしょう。
うさぎと触れ合える「大久野島」
竹原市忠海港からフェリーで約15分の場所にある「大久野島」は、通称「うさぎ島」として知られる、約500～600羽のうさぎが暮らす島です。島全体が国立公園に指定されており、豊かな自然の中でうさぎたちと自由に触れ合うことができます。
動物好きの彼女には、最高のサプライズになるでしょう。うさぎたちに餌をあげたり、一緒に写真を撮ったりしながら、のんびりとした時間を過ごすことができます。また、島内にはかつての毒ガス製造の歴史を伝える資料館もあり、平和について学ぶ機会も得られます。可愛らしいうさぎたちとの癒しの時間と、歴史を学ぶ貴重な体験を組み合わせることで、より記憶に残るデートとなるでしょう。
rit. craft chocolate and coffee周辺（江波）のデートスポット
rit. craft chocolate and coffeeがある広島市中区江波周辺は、海とアート、そして学びの要素が融合した、感度の高いデートにぴったりのエリアです。
気象の不思議を体験「江波山気象館」
rit. craft chocolate and coffeeから比較的近い江波山公園内にある「江波山気象館」は、旧広島地方気象台の庁舎を利用した気象博物館です。ここでは、ただ展示を見るだけでなく、体験型の展示が充実しています。
秒速20mの風を体験できる「タイフーンボックス」や、雲の中に入れる体験など、ユニークな展示を通じて気象の不思議を体感できます。レトロな建物自体も非常にフォトジェニックで、SNS映えする写真を撮るのもおすすめです。屋上からは広島市街や瀬戸内海を一望でき、360度のパノラマ絶景も楽しめます。気象という普段意識しないテーマを通じて、二人の会話が弾むこと間違いありません。
近代建築の美「広島市中工場」
江波山気象館からも近い「広島市中工場」は、世界的に有名な建築家・谷口吉生氏が設計した、ゴミ処理施設のイメージを一新するスタイリッシュな建物です。一見すると美術館のような洗練された外観と、ガラス張りの内部構造が特徴で、ゴミ処理の最先端技術を見学できる人気スポットとなっています。
建築やデザインに興味があるカップルには特におすすめで、普段見ることのできない施設での新鮮な驚きを共有できます。建物の美しさに触れ、環境問題について考えるきっかけにもなるかもしれません。
歴史と平和を学ぶ「平和記念公園・原爆ドーム」
広島を訪れるなら外せないのが、平和記念公園と原爆ドームです。世界遺産にも登録されている原爆ドームは、その姿から当時の悲劇を静かに語りかけます。平和記念公園内には、原爆投下当時の広島の様子を展示した広島平和記念資料館もあり、深く学ぶことができます。
厳粛な雰囲気の中で、平和について二人で考え、語り合う時間は、二人の関係をより深くする貴重な経験となるでしょう。美味しいチョコレートで甘い時間を過ごした後に、このような場所を訪れることで、デートに深みと感動が加わります。
その他広島市内のデートスポット
広島市内には、Bean to Barチョコレート専門店と合わせて楽しめる、様々な魅力的なデートスポットがあります。
ショッピングや映画を楽しむ「イオンモール広島府中」
広島県内最大級のショッピングモールである「イオンモール広島府中」は、ショッピングはもちろん、中四国最大級の映画館「バルト11」で映画鑑賞も楽しめます。レストランやフードコートも充実しており、ゲームセンターなどのエンターテイメント施設も揃っているため、天候に左右されずに一日中楽しめる定番デートスポットです。映画の後にBean to Barチョコレートを味わいながら、感想を語り合うのも良いでしょう。
おしゃれなインテリアショップ「アクタス広島店」
北欧を感じさせるおしゃれなインテリア雑貨ショップ「アクタス広島店」は、デートにもってこいの場所です。上品な家具や雑貨がたくさん揃っており、二人の新生活を想像しながら、様々な商品を見て回るのは楽しい時間になるでしょう。店内にはカフェやパン屋も併設されており、お買い物途中の休憩にも最適です。
広島市街を一望「おりづるタワー」
原爆ドームのすぐ隣に位置する「おりづるタワー」は、ウッドデッキの展望スペースから広島市街の絶景を一望できる人気スポットです。昼間は開放的な景色を、夜は美しい夜景を二人で眺めることができます。特に夜景はロマンチックな雰囲気を演出し、デートの締めくくりにぴったりです。美しい夜景を背景に、今日の思い出を語り合う時間は、きっと忘れられないものになるでしょう。
このセクションから読み取れること
Bean to Barチョコレート専門店を単体で紹介するだけでなく、その周辺のスポットと組み合わせることで、より具体的で魅力的な「デートプラン」として提示できます。例えば、あさひチョコレート工房を訪れるなら「ノスタルジーと社会貢献を巡る竹原デート」、rit. craft chocolate and coffeeなら「海と音楽、アートに触れる江波デート」といったテーマ性を持たせることが可能です。このように、専門店を軸とした一日を通じた体験を提案することで、読者は単なるお店の情報だけでなく、彼女とどのように特別な時間を過ごせるかの具体的なイメージを掴むことができます。これは、デートの計画を立てる上での利便性を高めるだけでなく、デート体験全体の満足度と記憶への定着を向上させる効果があります。
さらに、提案する周辺スポットは、歴史、自然、アート、ショッピングなど多岐にわたります。これは、カップルの興味やその日の気分に合わせて、デートプランをカスタマイズできる柔軟性を提供します。例えば、歴史好きなら平和記念公園、アウトドア派なら大久野島、アート好きなら広島市中工場など、彼女の好みに合わせた選択肢を提示することで、読者は「自分たちにぴったりのデートが見つかる」と感じ、記事への信頼感と行動意欲が高まります。多様なニーズに対応できる選択肢を示すことで、読者はこの情報が自分たちにとって価値のあるものだと認識し、結果として記事のエンゲージメントが強化されることにつながります。
IV. まとめ：二人の特別な思い出を「Bean to Bar」で
広島で特別なデートを計画しているあなたにとって、Bean to Barチョコレート専門店は、単なる美味しいスイーツを提供する場所以上の価値を持っています。この記事では、カカオ豆からこだわり抜いて作られた、個性豊かなBean to Barチョコレートの魅力と、広島で訪れるべき二つの素晴らしい専門店、「あさひチョコレート工房×カフェ」と「rit. craft chocolate and coffee」をご紹介しました。
廃校の温もりを感じる「あさひチョコレート工房×カフェ」では、社会貢献の物語に触れながら、心温まるノスタルジックなひとときを過ごすことができます。彼女と二人で、温かい日差しの中で、丁寧に作られたチョコレートの奥深い味わいを堪能する時間は、きっと忘れられない思い出となるでしょう。
一方、海辺のスタイリッシュな「rit. craft chocolate and coffee」では、音楽とアートに囲まれながら、五感を刺激する贅沢な時間を堪能できます。テラス席で潮風を感じながら、ユニークな形のチョコレートを味わう体験は、非日常感を演出し、二人の会話を弾ませるきっかけとなるはずです。
これらの専門店は、単に美味しいチョコレートを提供するだけでなく、その空間、物語、そして作り手の情熱を通じて、二人のデートに「特別な体験」という付加価値をもたらします。Bean to Barチョコレートは、その奥深い味わいと、手間暇かけた製造過程の物語が、二人の会話を弾ませ、共通の感動を生み出します。彼女と好みのチョコレートを選んだり、テラス席で景色を眺めながら語り合ったり、周辺のデートスポットと組み合わせたりすることで、二人の絆はより一層深まるでしょう。
広島のBean to Barチョコレートは、きっと二人の記憶に深く刻まれる、甘く特別な思い出を彩ってくれるはずです。ぜひ、この記事を参考に、彼女との素敵なBean to Barデートを計画してみてください。
補足：foo CHOCOLATERS について
広島には、他にも「foo CHOCOLATERS（フーチョコレーターズ）」というユニークなBean to Barチョコレートメーカーがあります。広島空港内に工房を構え、ガラス張りの工房でチョコレート製造工程を見学できるという珍しい特徴を持っています。また、乳製品や卵などの動物性材料を使用しないヴィーガンチョコレートを提供しており、多様な食のスタイルを尊重するコンセプトも魅力です。
しかし、現在の情報では、カフェとしての営業は一時停止している可能性が高いことが示唆されています。そのため、今回の「雰囲気のいいバー」というデートのニーズに直接応えるものではないと判断し、メインの紹介からは外させていただきました。もし、お土産やギフトとしてBean to Barチョコレートをお探しの場合や、空港利用の際に立ち寄る機会があれば、ヴィーガンチョコレートという特徴や、空港という立地、工場見学の可能性といった点に注目して訪れてみるのも良いかもしれません。ご訪問の際は、事前に最新の営業状況をご確認いただくことをお勧めいたします。
